A cenoura pode não ser um dos vegetais mais populares entre os atletas, mas se o que você procura é melhorar seu desempenho esportivo , com certeza você deve adicioná-la à sua lista de alimentos básicos, pois suas propriedades são perfeitas para satisfazer as necessidades dos atletas tanto antes como depois de ter feito o exercício.
Mas... Por que eles são tão bons para os atletas?
Comecemos pelo mais óbvio: são ricos em carboidratos . Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo e é especialmente importante que os atletas consumam carboidratos suficientes antes e depois do treino. A cenoura é uma opção de carboidrato muito conveniente, pois tem poucas calorias e fornece grande quantidade de energia.
Entre seus componentes encontramos também o betacaroteno, um pigmento orgânico que nosso corpo absorve como vitamina A, fazendo da cenoura uma excelente fonte dessa vitamina importante para a visão e para o fortalecimento do sistema imunológico.
Além disso, as cenouras ajudam a melhorar e acelerar a recuperação física graças ao facto de serem ricas em potássio . Ajudam a eliminar a fadiga mental através do fósforo que contêm, por isso consuma cenouras antes de uma competição importante ou quando estiver sob grande pressão. é uma opção perfeita, pois melhora a purificação de toxinas devido ao seu conteúdo de fibras.
Como faço para incluir mais cenouras em minha dieta?
Por ser um alimento tão versátil , começar a consumir uma quantidade maior desse vegetal é muito simples.
Você pode começar a comer palitos de cenoura com homus como lanche ou incluí-los em suas sobremesas fazendo bolo de cenoura ou panquecas . Outra boa forma é incluí-los em shakes ou smoothies ou ainda transformá-los em chips graças à airfryer ou ao forno.
Concluindo, a cenoura é um vegetal incrivelmente versátil e nutritivo que deve estar no prato de qualquer atleta. Não só são uma excelente fonte de energia , com benefícios no pré e pós-treino , mas graças a todos os seus nutrientes, este alimento irá melhorar a sua saúde geral. Então, da próxima vez que você fizer compras, não se esqueça de adicionar as cenouras ao carrinho. Seu corpo e seu desempenho esportivo vão agradecer!